À emporter
La carte à emporter
Nous vous proposons un choix de plats à commander et à venir chercher. Préparés avec le même soin que l’ensemble de notre carte, les plats à emporter sont disponibles sur commande préalable. A venir récupérer entre 12.00 et 14.30 et entre 19.00 et 21.00
Contactez-nous par téléphone pour passer commande !
Les entrées
Lingot de foie gras de canard maison
Confit d’oignons
€16.50
Tartare de saumon à la tahitienne
Lait de coco, oignons rouges, citron vert, concombres et poivrons
€12.50
Terrine du chef
Recette de famille
€7.00
Les plats
Salade Caesar
Salade de jeunes pousses, poulet croustillant, oeuf dur, copeaux de parmesan, croûtons, sauce caesar maison
€16.50
Burger de l’Ermitage (VBF) selon l’inspiration
Jeunes pousses et frites fraîches sauce au choix
€17.00
Risotto crémeux de gambas
Bisque de crustacés
€22.00
Poke Bowl de poisson
Crudités variées, riz vinaigré, tartare de poisson, sauce soja sucrée
€16.50
Les desserts
Eclair Chocolat dans tout ses états
Pâte à Choux maison, Croustillant feuilletine, crémeux chocolat noir, ganache montée chocolat blanc, sauce chocolat maison
€10.50
Tarte fine aux pommes
Glace caramel beurre salé
€9.50
Pain perdu brioche recette de l’Ermitage
Caramel au beurre salé et glace vanille
€9.00
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