La carte des boissons

Les cocktails

Les apéritifs

Les bières

Les softs

Les digestifs

Les boissons chaudes

La carte de l’Ermitage

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La carte des vins

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Les tapas

Assiette de cromesquis

6.50 €

Assiette de L’Ermitage
Assortiment de 9 tapas idéal à 2

20.00 €

Assiette 4 fromages
Sélection Fromagerie « chez Fabrice » Le Haillan

11.00 €

Aiguillettes de poulet pané
Aux pétales de maïs, sauce sweet chili

6.50 €

Encornets poêlés
Pesto de céleri et citron conft

9.00 €

Assiette de jambon Serrano

7.00 €

Terrine du Chef

7.00 €

Les cocktails

Mojito Framboise
Rhum 4cl, purée de framboises, citron vert, menthe fraîche, sirop sucre canne, perrier

10.00 €

Mojito
Rhum 4cl, citron vert, menthe fraîche, sirop sucre canne, perrier

9.00 €

Tequila Sunrise
Tequila 4cl, jus orange, grenadine

9.00 €

Cuba Libre
Rhum 4cl, citron vert, Coca cola

9.00 €

Gin Fizz
Gin 4 cl, sirop sucre canne, jus citron vert, tonic

9.00 €

Spritz
Apérol 6 cl, Perrier, pétillant 4cl

9.00 €

Caipirinha
Cachaça 4 cl, cassonade, citron vert

9.00 €

Pina Collada
Rhum, coco, jus ananas

9.00 €

Alcool + soft
4cl alcool + soft

9.00 €

Cocktail Ermitage
4cl vodka, Pétillant 2cl, Sucre canne, grenadine

10.00 €

Cocktail de Fruits

6.00 €

Virgin Colada / Mojito

6.00 €

Les apéritifs

Coupe Taittinger 10cl

10.00 €

Américano maison 10cl

8.00 €

Porto ou Martini blanc / rouge 6cl

5.00 €

Suze 6cl

5.00 €

Anisé 2cl

3.00 €

Kir Royal 10cl

10.00 €

Kir Vin blanc 10cl

4.00 €

Whisky
Ballantines 4cl

8.00 €

Whisky
Jack Daniels 4cl

9.00 €

Whisky
Aberlour 12 ans 4cl

9.00 €

Single Malt
Talisker/Oban/Dalwhinnie 4cl

11.00 €

Single Malt Nikka 4cl

12.00 €

Single Malt Nikka Coffey 4cl

14.00 €

Les softs

Fruits pressés
Orange / citron

4.50 €

Coca – Cola / Coca Cola 0 33 cl

3.50 €

Schweppes Tonic / Agrumes 25 cl

3.50 €

Orangina / Limonade 25 cl

3.50 €

Jus de fruit Pago 20 cl

3.50 €

Fuze tea 25 cl

3.50 €

Perrier 33 cl

3.50 €

Diabolo 33 cl

3.50 €

Cocktail de fruits

6.00 €

Virgin colada / mojito

6.00 €

Supplément Sirop / tranche

0.20 €

Abatille Plate / gazeuse 50 cl

3.50 €

Abatille Plate / gazeuse 100 cl

4.80 €

Les bières

Pression St Omer

25 cl 3.00 €

50 cl 6.00 €

Pression St Landelin

25 cl 3.50 €

50 cl 7.00 €

Pression Belzebuth Blanche

25 cl 3.50 €

50 cl 7.00 €

Panaché

25 cl 3.00 €

50 cl 6.00 €

Monaco

25 cl 3.20 €

50 cl 6.40 €

Picon Bière

25 cl 3.50 €

50 cl 7.00 €

Bière Bouteille

33 cl 6.00 €

Les digestifs

Baileys 6cl

8.00 €

Get 27 / 31 6cl

7.00 €

Alcool de fruits 4cl

8.00 €

Williamine Morrand 4cl

12.00 €

Bas Armagnac Tariquet VSOP 4cl

8.00 €

Rhum Diplomatico / Pacto Navio 4cl

10.00 €

Cognac VSOP 4cl

8.00 €

Cognac XO 4cl

15.00 €

Expresso martini 6cl
Vodka, café, liqueur de café, sucre canne

10.00 €

Irish / french / cubain coffee (alcool 4cl)
Whisky / cognac / rhum + café + chantilly

9.00 €

Les boissons chaudes

Café – Décaféiné « La reserva de Tierra » Bio

2.20 €

Thé – infusion

3.50 €

Chocolat Chaud

3.50 €

Café ou Décaféiné crème

2.50 €

Grand Café ou Décaféiné Crème

4.50 €

Café / chocolat Viennois – Cappuccino

4.50 €

Irish / french / cubain coffee (alcool 4cl)
Whisky / cognac / rhum + café + chantilly

9.00 €

Café Frappé

5.00 €

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